Großküchensanierung einer Fondsimmobilie

Umfangreiche Planung aller Gewerke während eines selbständigen Beweisverfahrens

  Handel & Gastronomie
 München

  Beratung Planung     BAU ELT HLS MSR TGA     1-3, 5-9 


Die 2004 in einer zur Deutschen Fonds Holding GmbH gehörende Fondsimmobilie errichtete Großküche wies noch während der Gewährleistungszeit Mängel auf, die eine Sanierung erforderlich machten. Den Rahmen des Projekts bildete ein selbständiges Beweisverfahren mit höchsten Anforderungen an unsere planerische Tätigkeit.

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Neben den baulichen und haustechnischen Problemstellungen durch den vollständigen Rückbau der küchentechnischen Einrichtung samt Bodenaufbau lag ein besonderer Fokus auf der Baustellenorganisation und der Logistik, eine Untersuchung des Küchenbodens durch einen Sachverständigen zu ermöglichen.



Nutzen

  • Umfangreiche Planung aller technischen und organisatorischen Belange u.a. zur Vermeidung von Nachträgen und Mehrkosten
  • Die Durchführung der Sanierung sollte ohne Einschränkung des übrigen Gebäudebetriebs möglich gemacht werden.
  • Baustellenübergreifende Auftraggeberunterstützung bei Abstimmungen mit dem Betreiber und anderen Beteiligten

Projektdaten


Planung12/2015 bis 03/2024
BauherrEine Gesellschaft der DFH Gruppe
NRF***925 m2
BauweiseMassivbau
Gesamtkosten4.850.000 €
Auftragsvolumen1.300.000 €
***NRF := Nettoraumfläche

Teilleistungen

  • Detaillierte Bestandsaufnahme mit umfangreicher Berichtserstellung u.a. zu den Abdichtungen im Bodenaufbau sowie den Fugen
  • Prüfung der ursprünglichen Planung auf Mängel
  • Fachliche Begleitung bauseitiger Gutachten, wie z.B. Bauphysik, Grundwasseruntersuchung, Schall- und Erschütterungsschutz


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Bauherr



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